Zutaten (für ca. 10–12 Gläser)

• 1 Wassermelone, in mundgerechte Stücke

• 100 ml Wodka

• 1 Flasche Prosecco (gut gekühlt)

• 4 EL Zucker

• 1 Zitrone, ausgepresst

• 3 Zweige Minze (leicht angeklopft)

• 1 L Erdbeersaft (sehr kalt)

• 1 L Osmosewasser (sehr kalt)

• Optional: Eiswürfel; Melonen- oder Erdbeerwürfel vorab anfrieren = verwässert weniger.

So geht’s

1. Basis ansetzen: Melonenstücke, Zitronensaft, Zucker und Minze in eine große Bowleschüssel geben, behutsam vermengen.

2. Auffüllen: Erdbeersaft und Osmosewasser zugießen, kurz verrühren.

3. Prickel & Punch: Wodka einrühren. Prosecco erst kurz vor dem Servieren langsam zugeben.

4. Kühlen: 15–30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen.

5. Servieren: Mit Eis und Minzblatt in Gläser füllen.

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Tipps & Varianten

• Süße feinjustieren: Erst kosten, dann Zucker nachlegen – Erdbeersaft variiert.

• Zero/Light: Wodka weglassen, statt Prosecco alkoholfreien Secco nutzen.

• Fruchtwechsel: Erdbeersaft ↔ Himbeer-/Kirschsaft; extra Erdbeer- & Limetten-Scheiben.

• Mehr Spritz: Hälfte Osmosewasser ↔ Mineralwasser Medium (erst beim Servieren).

• Aroma-Boost: 1–2 Bio-Limetten in feinen Scheiben + etwas Limettenabrieb.

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Sicherheit & Hinweis

• Enthält Alkohol. Nicht für Kinder, Schwangere oder beim Fahren.

• Allergene prüfen (z. B. Erdbeeren).

• Kalt halten und innerhalb von 4–6 Stunden genießen.

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Fazit

Schnell gemacht, herrlich erfrischend und optisch ein Knaller: Mit Osmosewasser, frischer Melone und Prosecco wird diese Sommerbowle zum sicheren Hit deiner nächsten Party. Prost!